Bugging Denmark

Hvordan kan insekter være med til at skabe social transformation? Og hvad har spiselige insekter og Burning Man til fælles? Jeg er netop...

Hvordan får man i en moderne fårekyllingeproduktion dyrevelfærd, produktkvalitet, bæredygtighed og pris til at gå op i en højere enhed?...

Insekfarming og undervisning i bæredygtighed i praksis er oplagt at introducere som tværfagligt undervisningsforløb. Insekterne taler ind...

Kan et kursus i insektfarming hjælpe socialt udsatte? Ja, det kan det. Insektfarming er et håndværk, der er nemt at lære. Det er...

FN har vedtaget 17 verdensmål, som skal fremme en global bæredygtig udvikling. De udpeger 17 indsatsområder, som det vil være nødvendigt...

Rasmus Leck Fischer har for nyligt, sammen med fotografen Flemming Gernyx, forfattet Insectivore, som er den første danske kogebog med...